セリーヌとジェレミの bulogu


Le marché du grand nord
05/10/2011, 18:08
Filed under: Gastronomie, Japanese way of life, La vie des ermites

Le week-end dernier avait lieu un marché de produits d’Hokkaido, le grand nord japonais réputé pour ses fruits de mer, ses légumes et ses laitages. Cette année, les aliments d’Hokkaido sont d’autant plus recherchés par les Tokyoïtes qu’ils sont produits loin de Fukushima…

En quasi-sevrage de produits de la mer depuis le mois de mars, nous sommes allés déguster un donburi (bol de riz) de saumon cru et œufs de saumon. C’est un plat classique de la cuisine japonaise qu’on appelle « la mère et l’enfant » et qui existe en version carnivore, poulet et œuf de poule.

C’était un régal, ainsi que la glace au bon lait d’Hokkaido pour laquelle nous avons dû faire la queue pendant 20 minutes (la photo avec Jérémie au milieu des mémés locales).

Pommes de terre par cartons entiers (18 euros les 10 kg, incroyable !):

Et rien a voir mais à coté du marché avait lieu un shooting de… vélo ??

Et rien à voir non plus, un groupe d’Américains, bruyants, tatoués et en short, passait par là:

(on les remarque encore plus que les Européens !)

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4 commentaires so far
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haaaa les oyakodon ! Terrible ! J’avais oublié ce plat simple et délicieux.

Tiens ça me donne envie d’en faire :-p

Commentaire par mathbland

Et on doit bien trouver tout ce qu’il faut, a Bordeaux, non?!
Bouhhh, depuis que vous etes partis, on n’a pas remange de ichigo-daifuku 😦
Bisous les sportifs
c*

Commentaire par okdesu

c’est quand même des vélos de hipster…

Commentaire par bart

On ne voit pas bien sur la photo mais le velo etait rose malabar, voire meme « rose Agatha Ruiz de la Prada » !
Tu aurais adore 😉
tcho
c*

Commentaire par okdesu




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